一扇磨位于易武古曼撒核心区腹地内,古茶林生长于国家级自然保护区内,这里综合立体生态保存完好,优秀的生态环境,位列易武一线顶级名山茶之冠,整个云南产区,无出其右者。易武,是云南茶最耀眼的皇冠,一扇磨,就是皇冠上那棵最夺目的明珠。
易武茶以香扬水柔著称,一扇磨不仅具有易武茶香扬水柔的共性,又突出其细甜柔润之风,代表着易武茶柔雅之极致,茶品口感丰富,生津快,回甘好,喉韵宽,茶意有着极致的高雅感,在易武众多名茶中,独树一帜。
一扇磨名字由来
“一扇磨”名字由来是以前帕溪河的村民去森林里找古茶树时(大概时间是2000年-2003年之间),在一片放荒的古茶园里发现了以前传统磨豆浆的磨,当时发现的有二块磨,但是有一块碎了,只有一块是完整地,所以后来村民都把这个地方叫做一扇磨。这个地方和方向所产的茶叶就叫做“一扇磨”。
一扇磨地理位置
“一扇磨”茶地属于帕溪河村子的村民在采,村子有40来户人家,有些人家的茶地在香椿林,有些人家的在一扇磨,一扇磨方向又细分成:泡竹箐,冷庙,围墙,苦竹林,老旧家,麻根箐,黄竹蓬等小地名。帕溪河自然村隶属于易武乡曼腊村委会,位于易武北边,距离曼腊村委会2公里,距离易武镇政府30公里。傣族地名。“帕溪”既回族。帕溪河:既回族河。因此地河边以前有回族居住过。故名河亦名村。
一扇磨古树茶园介绍
一扇磨的古茶园非常偏僻,从村子到茶园要骑摩托车走山路,摩托车是茶农家里必备的交通工具,从寨子到古茶园要三四个小时,翻两座山,后半段路摩托车进不去,必须步行,山路蜿蜒崎岖,可见茶之来之不易。
一扇磨古茶园很少连成片的,大部份是散在原始森林中东一片,西一片的,一扇磨古树茶总体来说面积不大,产量也不大.古茶园在原始森林中自成一片,古茶树长得不算非常高大,树龄却动辄以百年计算,所以说计算古茶树的树龄如果按照树型高大与否判定是不合理的。
一扇磨古树的生态环境是无可挑剔的,茶树从古至今一直处在荒养的状态,也成就了古春特殊的山野气韵。一扇磨景美,茶好,堪称易武这顶开云足球app下载官网最新版 皇冠上的一颗璀璨耀眼的明珠!
易武一扇磨古树茶特点
1、纯天然
一扇磨古树茶都分布在原始森林中,茶树在原始环境中生长,采取野生放养式的养殖方式,不施肥也不添加农药更不会有人工的修剪,保留了纯天然的山野气息,大小茶树参差不齐的生长,属于真正的纯天然古树茶园。
2、品质高
一扇磨古茶树品质优越,与弯弓寨、丁家寨、百茶园可以说在同一水平线上,大多都是能在易武茶区排上前几名的茶树品种,在易武茶原料产区中是品质较高的一种,又因其独特的纯天然生长环境使得它的品质更受推崇。
3、口感佳
一扇磨古树茶的茶树跟其他的茶树品种也有所不同,茶树油亮,鲜嫩偏黄,与易武茶的其他茶相比一扇磨茶汤更厚重一些,暗香明显回甘快且持久,茶汤的甜度较高而且密集,是曼撒茶区最典型的的茶性了,层次丰富极具个性。